kuliner ingkung ayam di warung makan mbah cempluk, bantul

assalamu’alaikum wr. wb..

duh lama banget blog nggak update..maklum kemaren mood ngeblog di awang-awang..pas niat, eh lha kok kuota habis.. 😐 mumpung ada internet lagi, nbsusanto mau berbagi pengalaman makan malam di RM mbah cempluk, bantul..

nampak banner menu-menu andalan..

tempatnya lesehan dan cukup luas..

lanjut..kemudian ditawarkan menu sebagai berikut :

kami pun memesan ingkung ayam yang memang menu andalan disana..tak berapa lama kemudian, makanan pun sudah tersaji..

ingkung ayam tentunya lebih joss dinikmati dengan nasi gurih..namun berhubung tak semua memilih nasi gurih, kemudian dipesanlah 2 macam nasi, yaitu nasi gurih dan nasi putih biasa..nampak ingkung ayam disajikan dengan sambal dan lalapan..

oiya untuk minuman, nbsusanto memesan jeruk panas..

jeruk panasnya memakai gula batu..tonjo tenan rasanya.. 😀

lanjut makan dulu..

rasanya nyuss banget.. ala ingkung yang gurih asin.. pas banget rasanya.. menggoda untuk nyuil sebanyak-banyaknya.. 😆

pedes sambelnya juga pas di mulut..mungkin ini subyektif bagi penyuka pedes ekstrim mungkin kurang ya..

tekstur dagingnya pun enak..ayam kampung..

namun tentu ada yang kurang..disini nbsusanto merasakan untuk daging yang tebal, di bagian dalam kurang terasa bumbunya..kurang teresap sampe ke dalam-dalam..namun untuk daging yang di dekat tulang, gurih ingkungnya tetep mantap!

jujur sih nbsusanto sampe berkali-kali nambah nasi ke piring dan nyuil daging..kenyang gan..

tak terasa nasi dalam bakul sudah ludes dan potongan ayam tinggal dikit..akhirnya nyerah..ingkung yang tersisa pun dibawa pulang.. 😆

kemudian waktunya bayar..

warung makan ingkung ayam mbah cempluk ini cukup untuk acara dengan cukup banyak orang..tempat parkirnya pun luas..bisa lah jadi salah satu pilihan kuliner di bantul..

sekian dan terima kasih.. 🙂

wassalamu’alaikum wr. wb..

nbsusanto

Nur Budi Susanto – https://dolanotomotif.com/

seorang blogger yang menggemari otomotif, jalan-jalan, fotografi, teknologi, transportasi, dan kereta api. silakan tinggalkan komentar, kritik, dan saran atas tulisan saya. boleh juga japri saya di kankkunkblog@gmail.com.